泰碟

胡椒炒蟹，主角唔係蟹，係枝藍象胡椒汁，

要買到呢枝汁，先有得整，加埋新鮮香芽及胡椒，

重要有隻泰式碟

先爆香材料，

蟹我用氣炸鍋，上小小粟粉走油。

加埋啲汁料及調味炒香啲蟹，即可上碟。

是日例湯，椰子烏雞煲雪耳。

菜心牛肉炒米粉

最主要有呢個魚露，真係好惹味。