2013年9月23日星期一

粉紅豆腐花

 一到了秋天,吃過晚飯後,總是想吃點甜品,

怕肥也刻意地減小整作,豆腐花也總算是最小糖份的,

用上了無糖豆漿,紅糖份量自行加減,都可以滿足到我的甜品慾。

 

平小很小花心思去做setting,今日心情好也試試。



豆腐花2碗份量

無糖豆漿500g (我在豆腐店買的)
石膏粉半茶匙
粟粉半湯匙

1) 豆漿煲滾

2) 在500g豆漿內取出3湯匙

3) 放在另一個碗內,用來開粉

4) 撞入豆漿用布蓋上,等10分鐘即可

6 則留言:

  1. Sally, 我終於揾返你啦, 好開心呀.

    New blog: meetbeforesunset.blogspot.hk

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  2. Hi Sally, I am a silent reader but this time I need to ask you a question. I would like to make a bigger portion, is that all I need is to multipy the amount of the ingredient required, do you have any other technic ?

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  3. 呢度有2碗份量, 如果你多人食就咁乘大個份量就得.

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