土匪羊架

友人送上排羊架，又不想用最普通的方法去做，

因本人不大愛吃羊，就用上我愛的土匪雞翼食譜來配合。

出來效果不錯，友人不足幾分鐘己消滅了8件羊，

其實我也是亂哄哄地做出來的。

土匪羊架 (8件)    

羊架8件      黑芝麻     

羊架醃料：

孜然粉適量    生抽1湯匙     老抽1湯匙     紹興酒1湯匙     糖1茶匙     蒜蓉1茶匙

黑胡椒少量    鹽適量  香草少量

1.先把羊架解凍洗淨後，抹乾水待用

2.然後加入所有醃料，一同放入羊架的醃袋入面，平均沾上醃料，醃半日。

3.醃好後的羊架，放上焗架入爐，以200度焗約15-20分鐘，焗至表面香脆。

6.出爐後，在羊架上面灑上適量的黑芝麻就完成。